DOANH NGHIỆP XÃ HỘI KOTO
Mô hình Doanh nghiệp Xã hội
Doanh nghiệp Xã hội KOTO vận hành KOTO Văn Miếu, nhà hàng đào tạo hàng đầu của chúng tôi, theo mô hình thương mại phi lợi nhuận, cung cấp nguồn tài chính quan trọng để duy trì sứ mệnh đào tạo nghề cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam. Tọa lạc tại Hà Nội, KOTO Văn Miếu là một nhà hàng sáu tầng kết hợp dịch vụ catering, không chỉ mang lại nguồn thu để hỗ trợ chương trình đào tạo mà còn tạo môi trường thực hành thực tế, giúp học viên rèn luyện kỹ năng nghề và tiếng Anh khi phục vụ khách hàng trong nước và quốc tế.
Tiếp tục lan tỏa những giá trị tích cực, KOTO ra mắt ST25 by KOTO, nơi tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam đồng thời tiếp tục đào tạo và trao quyền cho thế hệ trẻ trong ngành Nhà hàng - Khách sạn. Ngoài ra, KOTO đã hợp tác cùng KPMG để khai trương một quán cà phê, tạo thêm nguồn tài chính để duy trì sứ mệnh của mình.
Những sáng kiến này không chỉ giúp KOTO phát triển mà còn xây dựng một hệ sinh thái bền vững, mang tới nhiều tác động tích cực lâu dài cho cộng đồng.
ST25 by KOTO
Hợp tác cùng Sofitel Saigon Plaza, chúng tôi tự hào giới thiệu ST25 by KOTO – nơi tinh hoa ẩm thực Việt thăng hoa cùng những câu chuyện đầy cảm hứng. Được tạo nên từ niềm đam mê, sự sáng tạo của những đầu bếp tài hoa và dấu ấn của cựu học viên KOTO, ST25 by KOTO không chỉ là một nhà hàng từng đạt giải thưởng danh giá, mà còn là hành trình gìn giữ và lan tỏa di sản ẩm thực Việt Nam. Hơn cả những món ăn, chúng tôi trao quyền, nuôi dưỡng những ước mơ và đào tạo thế hệ lãnh đạo tương lai của ngành Nhà hàng – Khách sạn, để mỗi bữa ăn trở thành một hành động ý nghĩa, góp phần thay đổi cuộc sống.